Top Social

Itsetehty Tahini / Homemade tahini

keskiviikko 4. heinäkuuta 2018




Tuorepuurorakkautta ja itsetehty tahini

Instastoryn puolella minua seuraavat eivät ole voineet välttyä tuorepuurorakkaudelta, joka on nostanut taas päätään. Ilmeisesti tämä herkku taitaa olla sellainen, joka maistuu aina keväisin ja kesäisin. Tuorepuurosta voit lukea myös tästä postauksesta. Tein eilen tahinia eli seesaminsiemenistä ja öljystä blendattua tahnaa, jota voi käyttää esimerkiksi pähkinävoilevitteen tapaan. Maistuu muuten mielettömän hyvältä banaanin kanssa! Tahini on tunnettu hummuksen raaka-aineena ja käytetään Lähi-idän ruoissa. Tahini avulla aamupalani nousi aivan uudelle levelille.

Tuorepuuro resepti


40g kaurahiutaleita
1rkl chia-siemeniä
nestettä (itse käytin vettä)

Tuorepuuron pidin tekeytymässä jääkaapissa yön yli.


Tahini resepti

250g seesaminsiemeniä
öljyä
ripaus suolaa

Tähän määrään laitoin ensin kaksi ruokalusikallista öljyä, mutta lisäsin sitä blendatessa silmämääräisesti. Tahnan koostumus muuttuu juoksevammaksi mitä enemmän öljyä lisää, joten oman maun mukaan.



Käytätkö tahinia ja jos vastasit kyllä niin minkä kanssa sitä syöt?

lilli

8 kommenttia on "Itsetehty Tahini / Homemade tahini"
  1. Kiitos tahiniohjeesta! Sitä olen halunnut testatakin. Myös nuo tuorepuurot pitäisi ottaa haltuun vuosien tauon jälkeen. Näitä tein paljon lapsille vauvana. -Katta /Arki(paska)ruokaa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä:-) Tuorepuurot on niin herkullisia!

      Poista
  2. Tuotepuuro on ollut itselläkin mielessä, mutta jostain syystä se vain sitten jäänyt tekemättä.. Voisi huomiseksi aamiaiseksi vihdoinkin yrittää muistaa :)

    VastaaPoista
  3. Tuorepuuroja suositellaan mullekin koko ajan, mutta jotenkin jätän ne aina vaan tekemättä. En ymmärrä miksi :D

    hanna
    www.hannamariav.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tietty niiden valmistaminen vaatii aina sen vaivan, kun ne pitää etukäteen tehdä.

      Poista
  4. Tuotepuurot ovat täälläkin tuttua mutta tahini on minulle uusi tuttavuus!

    VastaaPoista

Hei, minä pidän kommenteistasi!