lilli - the true story

Vuosi sitten esikoinen sai vanhaan kotiimme uuden sängyn. Talosänkyjä näkyi siihen aikaan monessakin eri foorumissa ja Pinterestissä näitä sänkyjä sekä ohjeita näkyi paljon. Poika on nyt vuoden kokemuksella pitänyt sängystä kovasti. Siihen on rakennettu majoja ja ripustettu jouluvalopalloja. Aikansa kutakin ja pojille on uuteen taloon tulossa Unipuun kerrossängyt. Ne pitää ensin kuitenkin kunnostaa ja todennäköisesti maaalata uudelleen. Talosängyn kohtalosta en vielä tiedä. Jollei sille muuta käyttöä keksitä, niin ainakin sen saa helposti polttopuiksi.

Meidän talosänkymme on tehty mittojen mukaan, jotta saimme hyödynnettyä vanhaa patjaa ja sälepohjaa. Lisäksi sängyn alle oli vaatimuksena korkeus, joka mahdollistaa legolaarien säilytyksen. Ohjeita löytyy netistä paljon, pohjana käytin tätä ohjetta.

Kodin Kuvalehden uusimmassa numerossa julistettiin, että pataleivän aika on ohi ja sen on syrjäyttänyt patapulla!

Kutsuin tänään kahville ystäväni, joka on kirjoittanut blogiaan kauemmin kuin minä. Agendana oli haastatella häntä ja pyytää vinkkejä bloggaamiseen. Sain kannustusta ja paljon inspiraatiota kahvihetkestämme ja tästä on taas hyvä jatkaa eteenpäin.

Patapuustin ohje:
4dl maitoa
40g hiivaa
1 1/2dl sokeria
1rkl kardemummaa
1tl suolaa
10-11dl vehnäjauhoja
100g huoneenlämpöistä voita

täyte
100g huoneenlämpöistä voita
1/2dl sokeria
1rkl kanelia

lisäksi
(1muna)
50g suklaata tai sokerikuorrutetta

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liota hiiva maitoon. Lisää sokeri kardemumma ja suoa

Vaivaa suurin osa jauhoista taikinaan. Lisää pehmeä voi. Lisää vielä lopt jauhot. Taikina saa jääsä vähän tavallista pehmeämmäksi. Vaivaa taikina kimmoisaksi.

Peitä kulho liinalla. Anna taikinan nousta noin 45 min., kunnes se on kaksinkertainen. Taikinan noustessa laita pata lämpenemään uuniin. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kumoa taikina leivonta-alustalle, jonka olet jauhottanut reilusti. Vaibaa taikinaa hetki ja venyttele se levyksi. Levitä puolet voista, sokerista ja kanelista taikinalevyn päälle. Taita taikinalevy kahtia ja sitten nelinkerooin. Venyttele, täytä ja taittele uudelleen. Muotoile taikina isoksi palloksi.

Ota kuuma pata uunista. Nosta pulla pataan saumapuoli alaspäin. Voitele pinta halutessasi munalla. Paista pullaa noimn 50min kansi päällä , kunnes se on kauniin ruskea ja kpsä.

Anna pulla jäähtyä hetki ja kumoa se sitten varovasti ritilälle jäähtymään. Valuta koristeeksi sokerikuorrutetta tai sulatettua suklaata.

Kun unelmat alkoivat käydä totisiksi talosuunnitelmien kanssa, alkoi syntymään mielikuvia vanhasta rintamamiestalosta ja miten sitä haluaisi sisustaa. Ajattelimme, että keinutuoli sopisi loistavasti uuteen taloomme ja olen pitänyt silmät ja korvat auki viime kesästä asti.

Selasin tuttuun tapaan Toria ja siellä se oli! Tuolilla oli hintaa 10€ ja on hyväkuntoinen. Uutta maaliahan se ehkä kaipaa. Heitin keinutuoliin Finlaysonin räsypalan ja junnu siinä tykkää keinua kovasti. Olohuoneesta kaikaa kaunis ja heleä "kiikaa"-ääni.

Olen pyöritellyt viime aikoina keskikerroksen pohjapiirrustusta käsissäni ja miettinyt jo olemassaolevien huonekalujen sijoittelua. Rintamamiestalolle hyvin tyypillistä on, että ehjiä seiniä ei juurikaan ole ja ei tässä meidänkään tapauksessa. Huonejaon haluamme pitää sellaisena, kuin se on tarkoitettu olevankin eli emme aio avata yhdeksi isommaksi tilaksi esimerkiksi keittiötä ja olohuonetta. Tai kahta huonetta vielä isommaksi oleskelutilaksi, mikä on ollut hyvin suosittua viime vuosina.

Koska teemme remonttia pikkuhiljaa ja huone kerrallaan, on tärkeää, että keskikerroksessa säilyy väljyys ja huonekaluja on melko vähän. Toinen huone voisi olla ruokailuhuone tai työhuone, mutta sen funktio tulee muuttumaan myöhemmin sillä aiomme itse muuttaa sen makuuhuoneeksemme. Mutta vasta, kun junnu oikeasti tarvitsee oman huoneen ja pojat saavat silloin vallata yläkerran itselleen. Toki mahdollisuuksia rintamamiestalossa on vaikka kuinka. Yläkertaan olisi mahdollista tehdä yksi huone lisää tai sitten alakertaan olisi mahdollista tehdä vaikka teinille omat tilat.


Kaikkein mukavinta onkin tässä kohtaa suunnittelu. Vielä kun löytäisin hyvän (ja ilmaisen) piirrustussuunnitteluohjelman.

Aurinkoista loppuviikkoa!

Viherkasvimme saivat viime viikolla isommat ruukut ja uudet mullat. Muutaman pistokkaan laitoin myös veteen juurtumaan ja tänään oli niiden aika päästä multaan.

Vinkkini pistokkaisiin:

• Kastele kasvi edellisenä iltana. 

• Malta mielesi. Joskus pistokkaalla voi kestää parikin viikkoa, kunnes uudet juuret puskee läpi.

• Ota selvää kunkin kasvin kohdalla, millaisesta mullasta se pitää tai onko pistokas parempi kotiuttaa isoon vai pieneen ruukkuun. Esimerkiksi anopinkieli viihtyy vähäisessä mullassa, joten istutin molemmat pistokkaat samaan ruukkuun. 

Olen muutamaan otteeseen valmistanut brunssipuuroa ystävilleni, jotka ovat tulleet aamupalalle kotiimme. Molemmilla kerroilla brunssipuuro on saanut hyvän vastaanoton ja reseptiä on vaadittu mukaan. Ruokalehtiä selatessani inspiroidun ja otan usein puhelimella kuvan reseptistä, mutta harmikseni näitä reseptejä kokeilen vain harvoin. Onneksi tätä testasin, sillä tämä tulee varmasti olemaan viikonloppujen brunssipöytien klassikko.

Pidemmittä puheitta, tässä resepti brunssipuuroon!

• 1 rkl   voita
• 5 dl    isoja karahiutaleita
• 1 dl    hasselpähkinärouhetta
• 3/4 dl fariinisokeria
• 1 tl     kanelia
• 1/2 tl  kardemummaa
• 1/2 tl  suolaa
• 1/2 tl  leivinjauhetta
• 2        omenaa
• 2        munaa
• 6 dl    täysmaitoa

siemenkuorrute

• 2 dl kurpitsansiemeniä
• 1 dl hasselpähkinöitä
• 3 rkl hunajaa
• 1 rkl rypsiöljyä

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja voitele vuoka (20x30) voilla.
2. Sekoita kuivat aineet. Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa 1-2cm paloiksi. Sekoita omenanpalat kuiva-aineiden joukkoon ja kaada seos uunivuokaan. 
3. Vatkaa munat maitoon ja sekoita seos hiutaleiden joukkoon. 
4. Yhdistä siemenkuorrutteen ainekset ja levitä seos vuokaan hiutaleseoksen päälle. Paista uunissa 30 minuuttia, kunnes puuro on hyytynyt ja saanut kultaruskean sävyn. Anna paistoksen tasaantua noin 15 minuuttia ennen tarjoamista.
5. Tarjoa puuro maidon tai omenahillon kanssa. Lorauta päälle hunajaa tai vaahterasiirappia. 

Kokeilitko reseptiä, mitä mieltä olit?