lilli - the true story

Vuosi sitten esikoinen sai vanhaan kotiimme uuden sängyn. Talosänkyjä näkyi siihen aikaan monessakin eri foorumissa ja Pinterestissä näitä sänkyjä sekä ohjeita näkyi paljon. Poika on nyt vuoden kokemuksella pitänyt sängystä kovasti. Siihen on rakennettu majoja ja ripustettu jouluvalopalloja. Aikansa kutakin ja pojille on uuteen taloon tulossa Unipuun kerrossängyt. Ne pitää ensin kuitenkin kunnostaa ja todennäköisesti maaalata uudelleen. Talosängyn kohtalosta en vielä tiedä. Jollei sille muuta käyttöä keksitä, niin ainakin sen saa helposti polttopuiksi.

Meidän talosänkymme on tehty mittojen mukaan, jotta saimme hyödynnettyä vanhaa patjaa ja sälepohjaa. Lisäksi sängyn alle oli vaatimuksena korkeus, joka mahdollistaa legolaarien säilytyksen. Ohjeita löytyy netistä paljon, pohjana käytin tätä ohjetta.

Muuttolaatikoita on kasaantunut nurkkiin, muutamiin on jo saatu pakattua maljakoita ja viinilaseja. Taulut ovat siirtyneet pois seiniltä ja nojailevat vielä seiniin pöytien ja kirjahyllyjen päällä. Osa julisteista on pyöritelty pahvirullan sisälle. Ainakin näistä asioista voi päätellä, että muutto on lähestymässä.

Lasten leluja ja vaatteita ajattelin viedä kirpputorille, jotta pakattavaa olisi vielä vähemmän. Ja tekisin mieli käydä vielä ne kaikki muuttolaatikot läpi uudelleen, jotka ovat olleet unohdettuina koko tämän väliaikaisen asumisen ajan. Onneksi meillä on varasto rappusten alla, johon on ollut hyvä järjestellä kaikki ne laatikot.

Muuttoajankohtakin on vielä auki sekä se, miten me muutetaan kaikki tavarat. Olen ollut yhteydessä muutamaan muuttofirmaan, joten jos jollakulla on suosituksia Turun talousalueella, niin antaa palaa kommenttikentässä!

Boka...what?

Viime viikolla sain Matkahuollosta ilmoituksen, että bokashi aloituspakkaukseni on saapunut noudettavaksi. *Aloituspakkaus on tilattu Viidakkotohtorilta ja heltä löytyy aloituspakkausta kahdessa eri koossa. Lisäksi heiltä löytyy valikoimastaan tuotteita bokashia varten ja varmasti tulen tilaamaan bokarouhetta jatkossakin heiltä, koska tilaus ja sen toimitus onnistui niin nopesti ja vaivattomasti.

Seuraavana päivänä ajoimme junnun kanssa noutamaan pakettiani ja sen jälkeen olen tutustunut vielä lisää bokashikompostointiin.

Mitä Bokashi tarkoittaa?

Bokashi on biojätteiden kompostointia tai oikeastaan fermentointia. Bokashi on japania ja tarkoittaa käynyttä orgaanista ainetta

Miksi bokashi?

Bokashi ei mätäne eikä haise. Menetelmä perustuu siihen, että bokashirouhetta laitetaan biojätteen päälle ja se se käy ilmatiivissä astiassa.

Näiden ominaisuuksien vuoksi monet perustavat oman multatehtaansa helposti ja vaivattomasti riippumatta siitä, onko asumismuotona kerrostalo tai rivitalo. Innostuin itse bokashista, koska haluan saada ravintorikasta multaa omaan käyttöön. Ja jos samalla haluan päästä omasta biojätteestä eroon, on tämä huokeampi vaihtoehto kuin biokomposti.

Mullan lisäksi bokashista muodostuu sen omaa "mehua", jota voidaan käyttää lannoitteena omille viljelyksille ja kukille.

Bokashi on ekologinen, taloudellinen ja luonnollinen vaihtoehto!

Bokashin kolme vaihetta

Ensimmäinen vaihe on Bokashi -Hapattiämpärin täyttö.

Työpöydällä voi pitää pientä ämpäriä, johon täyttää päivän biojätteet. Itsellä on kreikkalainen jogurtti-ämpäri. Iltaisin ämpäri tyhjennetään tiiviiseen hapattiämpäriin, painellaan tiiviiksi ja laitetaan bokashirouhetta biojätteen päälle. Kansi  suljetaan tiiviisti. Tätä toistetaan niin kauan kunnes hapattiämpäri on täynnä.

Toinen vaihe eli fermentoituminen

Täyden ämpärin annetaan olla kaksi viikkoa fermentoitumassa. Ainoastaan bokashimehut täytyy lirutella pois muutaman päivän välein.

Kolmas vaihe eli multatehdas

Kahden viikon jälkeen voidaan bokashi tyhjentää suoraan maahan, viljelykaulukseen tai multatehtaaseen, joka voi olla saavi tai muu astia. Bokashi sekoitetaan vanhan mullan joukkoon hyvin ja laitetaan päälle vielä noin 10cm multaa. 2-3 viikon kuluessa bokashi on muuttunut mullaksi.

Kannattaa myös katsoa Viidakkotohtorin verkkokauppa sekä Bokashi Suomi fb-sivut

Tulen kirjoittamaan omasta matkastani ensimmäiseen multaerään asti, joten jos aihe kiinnostaa, löydät jatkossa bokashi-aiheiset kirjoitukset tunnisteella bokashi.



*Aloituspakkauksesta on saatu alennusta bloginäkyvyyttä vastaan

Kodin Kuvalehden uusimmassa numerossa julistettiin, että pataleivän aika on ohi ja sen on syrjäyttänyt patapulla!

Kutsuin tänään kahville ystäväni, joka on kirjoittanut blogiaan kauemmin kuin minä. Agendana oli haastatella häntä ja pyytää vinkkejä bloggaamiseen. Sain kannustusta ja paljon inspiraatiota kahvihetkestämme ja tästä on taas hyvä jatkaa eteenpäin.

Patapuustin ohje:
4dl maitoa
40g hiivaa
1 1/2dl sokeria
1rkl kardemummaa
1tl suolaa
10-11dl vehnäjauhoja
100g huoneenlämpöistä voita

täyte
100g huoneenlämpöistä voita
1/2dl sokeria
1rkl kanelia

lisäksi
(1muna)
50g suklaata tai sokerikuorrutetta

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liota hiiva maitoon. Lisää sokeri kardemumma ja suoa

Vaivaa suurin osa jauhoista taikinaan. Lisää pehmeä voi. Lisää vielä lopt jauhot. Taikina saa jääsä vähän tavallista pehmeämmäksi. Vaivaa taikina kimmoisaksi.

Peitä kulho liinalla. Anna taikinan nousta noin 45 min., kunnes se on kaksinkertainen. Taikinan noustessa laita pata lämpenemään uuniin. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kumoa taikina leivonta-alustalle, jonka olet jauhottanut reilusti. Vaibaa taikinaa hetki ja venyttele se levyksi. Levitä puolet voista, sokerista ja kanelista taikinalevyn päälle. Taita taikinalevy kahtia ja sitten nelinkerooin. Venyttele, täytä ja taittele uudelleen. Muotoile taikina isoksi palloksi.

Ota kuuma pata uunista. Nosta pulla pataan saumapuoli alaspäin. Voitele pinta halutessasi munalla. Paista pullaa noimn 50min kansi päällä , kunnes se on kauniin ruskea ja kpsä.

Anna pulla jäähtyä hetki ja kumoa se sitten varovasti ritilälle jäähtymään. Valuta koristeeksi sokerikuorrutetta tai sulatettua suklaata.

 Minun piti eilen päästellä ulos fiiliksiä päivästä, mutta olinkin niin väsynyt, että jämähdin ja unohduin sohvalle jo heti kun sain  lapset yöunille.

Kävimme esikoisen kanssa aamulla Impivaarassa uimassa ja hän taisi nyt oppia uimaan! Hieno juttu, hän kävi noin vuosi sitten kaupungin uimakoulussa ja vielä eskarin kanssa viisi uimakoulukertaa heti joulun jälkeen. Tämä pohja riitti siihen, että hän eilen uskalsi ja hoksasi miten sitä opitaan uimaan. Meidän pitää nyt ottaa aktiivinen ote ja käydä useammin uimassa ennen kesän maauimalakeikkoja, Sillä mikäli edessä on lämmin kesä, meidät löytää maauimalasta! (Remonttityömaasta huolimatta. Sillä mikään ei voita päivää Kupittaan tai Samppiksen maauimalassa)

Illalla teimme vohveleita. Terveellinen iltapala! Useimmiten teen taikinan "omasta päästä", mutta tällä kertaa otin ohjeen Kotivinkin sivuilta (kuva yllä) Se oli oikein maistuva, joten suosittelen!

Mukavaa uutta, alkanutta viikkoa! Monday is a blank page!

Kun unelmat alkoivat käydä totisiksi talosuunnitelmien kanssa, alkoi syntymään mielikuvia vanhasta rintamamiestalosta ja miten sitä haluaisi sisustaa. Ajattelimme, että keinutuoli sopisi loistavasti uuteen taloomme ja olen pitänyt silmät ja korvat auki viime kesästä asti.

Selasin tuttuun tapaan Toria ja siellä se oli! Tuolilla oli hintaa 10€ ja on hyväkuntoinen. Uutta maaliahan se ehkä kaipaa. Heitin keinutuoliin Finlaysonin räsypalan ja junnu siinä tykkää keinua kovasti. Olohuoneesta kaikaa kaunis ja heleä "kiikaa"-ääni.

Olen pyöritellyt viime aikoina keskikerroksen pohjapiirrustusta käsissäni ja miettinyt jo olemassaolevien huonekalujen sijoittelua. Rintamamiestalolle hyvin tyypillistä on, että ehjiä seiniä ei juurikaan ole ja ei tässä meidänkään tapauksessa. Huonejaon haluamme pitää sellaisena, kuin se on tarkoitettu olevankin eli emme aio avata yhdeksi isommaksi tilaksi esimerkiksi keittiötä ja olohuonetta. Tai kahta huonetta vielä isommaksi oleskelutilaksi, mikä on ollut hyvin suosittua viime vuosina.

Koska teemme remonttia pikkuhiljaa ja huone kerrallaan, on tärkeää, että keskikerroksessa säilyy väljyys ja huonekaluja on melko vähän. Toinen huone voisi olla ruokailuhuone tai työhuone, mutta sen funktio tulee muuttumaan myöhemmin sillä aiomme itse muuttaa sen makuuhuoneeksemme. Mutta vasta, kun junnu oikeasti tarvitsee oman huoneen ja pojat saavat silloin vallata yläkerran itselleen. Toki mahdollisuuksia rintamamiestalossa on vaikka kuinka. Yläkertaan olisi mahdollista tehdä yksi huone lisää tai sitten alakertaan olisi mahdollista tehdä vaikka teinille omat tilat.


Kaikkein mukavinta onkin tässä kohtaa suunnittelu. Vielä kun löytäisin hyvän (ja ilmaisen) piirrustussuunnitteluohjelman.

Aurinkoista loppuviikkoa!

Viime viikot ovat taas osoittaneet mikä voima on yhteisöissä. Nykypäivänä verkostoituminen on entistä tärkeämpää ja olen saanut kunnian tutustua moneen rohkeaan naiseen uuden projektin myötä.

Samalla olen löytänyt itsestäni uudenlaista rohkeutta. Rohkeutta olla minä ja rohkeutta sanoa ääneen omia mielipiteitä tuntemattomalla maaperällä. Olen astunut ulos omalta mukavuusalueelta ja se on jo iso juttu.

Olen mukana LuKLabelin designteamissa ja tämä ryhmä on täynnä hyvin erilaisia naisia. Meitä kaikkia yhdistää kuitenkina sama rohkeus. Kaikki olemme tarttuneet tilaisuuten ja hakeneet mukaan tähän projektiin. Ja voi että, millaista osaamista ja millaisia taustoja ryhmästä löytyykään!

DesignTeam on ihan uudenlainen konsepti, jossa asiakkaat otetaan hyvin lähelle yrityksen toimintaan. LuKLabelin takana on valovoimainen ja karismaattinen Tiia aviomiehensä kanssa.

Tiia kertoo DesignTeamin tarkoituksesta täällä. Kannattaa katsoa LuKLabelin oma verkkokauppa läpi, mikäli et ole vielä sitä tehnyt! Instagramissa designteamia voit seurata #LuKLabelDesignteam

Viherkasvimme saivat viime viikolla isommat ruukut ja uudet mullat. Muutaman pistokkaan laitoin myös veteen juurtumaan ja tänään oli niiden aika päästä multaan.

Vinkkini pistokkaisiin:

• Kastele kasvi edellisenä iltana. 

• Malta mielesi. Joskus pistokkaalla voi kestää parikin viikkoa, kunnes uudet juuret puskee läpi.

• Ota selvää kunkin kasvin kohdalla, millaisesta mullasta se pitää tai onko pistokas parempi kotiuttaa isoon vai pieneen ruukkuun. Esimerkiksi anopinkieli viihtyy vähäisessä mullassa, joten istutin molemmat pistokkaat samaan ruukkuun.